今週のお魚のご案内

2025/8/9

青森県産活け〆め渓流サーモン 気仙沼 天然マトウダイ入荷 当店12席の、ワンオペレーションの店のため、8月の夏休み、お盆休み期間中、当日、お席のご案内ができない日もございます。お手数おかけいたしますが、ご来店前にお問い合 […]

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活け締め天然ヒラメ入荷!!

2025/7/27

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翌月のご予約開始日のご案内

2025/7/22

お客様へ ご予約につきまして、沢山のお問い合わせ誠にありがとうございます。 CHEVALでは、翌月のご予約につきましては、ランチタイム、ディナータイムともに、前の月の25日以降より、翌月のご予約を承っております。 なお、 […]

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ランチタイム限定テラス席

2025/7/22

ランチタイム限定にて、2名様用のテラス席ご用意いたしております。(天候によりご案内できない場合がございます。ご了承頂けますようお願い申し上げます。) ご希望のお客様、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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ティータイムのご案内(ティータイム不定休の為、お問い合わせくださいませ。)

2025/7/13

午後のひと時に、14:00から16:00までティータイムOPENいたしております。 冷たいシードルや、コーヒーで、 ポーズ・カフェをお過ごし頂けます。 (ディナータイムのご予約状況により、ティータイムclose時間が早く […]

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青森県産 豚肩ロースのトンテキ

2025/7/11

お客様へ 当店ワンオペレーションのため、ランチ・ディナータイムともに、ご来店の折り、お料理のご提供まで、お時間をいただいております。 なお、お急ぎのお客様のご対応が難しい場合もありますが、ご了承頂けますようお願い申し上げ […]

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レストランの語源由来

2025/7/10

フランス語のレストランRestaurantは、ラテン語でinstauro「良好な状態にする」の意味と、「再度・良い状態にする・回復する」意味のrestauroに由来するといわれています。 お客様に、食事を通して、身体も心 […]

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7月10日(木)ランチタイムのお知らせ

2025/7/9

お客様へ、沢山のお問い合わせ ありがとうございます。 7月10日(木)のランチタイムは、おかげさまで🈵席となっております。 7月10日ディナータイム、翌日11日(金)以降のランチ・ディナータイムにつきましてはお席のご用意 […]

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今週の一皿

2025/7/8

青森県産 豚肩ロースのマスタードパン粉焼き CHEVALホームページをご覧頂き 誠にありがとうございます。 ご予約、お問い合わせにつきましては、 0555-23-5680までお気軽に お問い合わせください。

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オーナーシェフの独り言

2025/7/7

暑中お見舞い申し上げます もうすぐ土用の丑の日 うなぎといえば 富士吉田×うなぎの登喜和さん

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